業務用低温調理器 Emperor Tamarin - キッチンスタッフの新しい選択。これ1台で仕込みがグッとラクになる。Rakutenレビュー評価4.46、顧客満足度97%、安心の1年保証。
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家庭用低温調理器で人気沸騰

「店舗で使いたい」という声にお応えして

業務用モデル誕生

  • Rakutenレビュー評価4.46
  • Rakuten顧客満足度97%
  • Rakuten1,100件以上
厨房に置かれた業務用低温調理器 Emperor Tamarin（1年保証）

業務用低温調理器

5 つの 特徴

大きな鍋に業務用低温調理器をセットして食材を低温調理する様子

最大水量60L対応で

大量調理を実現

  • 最低水位7cm
  • ハンドル固定つまみ付き

水量はたっぷり60Lまで対応。一度で大量に調理できるから業務効率が格段に上がります。ハンドル固定つまみで安定感も抜群。

低温調理で仕上げた、湯気の立つスライス肉

1400W出力 ハイパワーモデル

  • 家庭用コンセントOK

スピーディーに加熱するハイパワーモデルでありながら、家庭用100Vのコンセントでも使用可能。小規模店舗での利用にも。

真空パックされた肉・魚介などさまざまな食材

10時間連続稼働可能 高耐久設計

  • ステンレス製
  • 耐久テスト2,400回クリア

2,400回のテストをクリアした高耐久設計で毎日の調理も安心。夜間の仕込みやケータリングでも活躍します。

水をかけても使える防水仕様の業務用低温調理器

IPX7級準拠 業務用防水仕様

パネル部分も安心の防水仕様。汚れても丸洗いできて衛生的です。

真空パックで仕込んだ各種ソースや食材

温度と時間を正確に管理 味がブレない

  • 温度0.5℃単位
  • 時間1分単位

温度も時間もパネルで簡単設定・正確管理。あとは完成を待つだけで、味がブレずにプロの仕上がりに。

シェフが料理を仕上げている様子
  • Point 1 業務効率 UP
  • Point 2 人手不足 解消
  • Point 3 安定した クオリティ

大量調理もテキパキこなす

厨房の頼れる味方

・・・ さらに 新メニュー開発にもぴったり

料理の幅がグッと広がる

5つのレシピモード搭載

  • BEEF 牛肉
  • VEGETABLE 野菜
  • CHICKEN 鶏肉
  • FISH 魚
  • DEFROST 解凍
ジャンルを問わず
  • 焼豚
    ROAST PORK 焼豚
  • よだれどり
    DROOLING CHICKEN よだれどり
  • ローストビーフ
    ROAST BEEF ロースト
    ビーフ
  • コンフィ
    CONFI コンフィ
業務用低温調理器 Emperor Tamarin（1年保証） 業務用低温調理器 Emperor Tamarin（1年保証）

正確・安心設計で味ブレ知らず

職人仕込みの
調理パートナー

業務用低温調理器 Emperor Tamarin

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How to Use

使用方法
  1. 01
    鍋に水を入れ調理器をセットして予熱する様子

    予熱開始

    鍋に水を入れたら調理器をセットし、温度と時間を設定して予熱開始。

  2. 02
    耐熱袋に食材と調味料を入れて密封した様子

    食材準備

    耐熱性のある袋に食材と調味料を入れて密封。

  3. 03
    お湯に食材の袋を入れる様子

    お湯に入れる

    設定温度に達したら食材の袋を入れて、音が鳴ったら完成。

商品詳細

業務用低温調理器 Emperor Tamarin
製品名業務用低温調理器
Emperor Tamarin
商品サイズ幅100×奥行193×376.1mm
重さ約2.5kg
電源AC 100V、50/60HZ
定格消費電力最大 1400W
設定可能温度0〜90°C (0.5°C単位)
設定可能時間1分〜10時間（1分単位で設定可能）
最大使用可能水量60L
素材ステンレス、PC

注意事項

  • 水道水以外の液体を使用しないでください。
  • 屋外で使用しないでください。
  • 真空包装された食材を使用してください。
  • 使用中はそばを離れないでください。
  • プラスチックの容器や耐熱性のない鍋を使用しないでください。

保証について

保証期間内に正常な使用状態で故障した場合は、お買い上げ日より1年間、無料で新品と交換を致します。ただし消耗部品および付属品は保証対象外です。

保証期間内でも次のような場合は有償修理となります。

  1. 本保証書をご提示されない場合。
  2. 本保証書の所定事項の未記入、販売店・購入時の表示がない場合、あるいは字句を書き換えられた場合。
  3. お買い上げ後の輸送などによる故障、及び損害。
  4. 火災、地震、水害、落雷などの天災ならびに、公害、異常電圧、指定外の使用電源による故障。
  5. お客様の不注意による損傷や不当な修理・分解・改造による故障。
  6. 注意事項の指示に従わない使用による故障や劣化。
  7. 故障の原因が本製品以外の周辺機器による場合。
  8. 消耗部品の交換。
  • 修理を依頼される場合はお手元に保証書をご準備の上、お客様相談センターにご連絡ください。
  • 本保証書は再発行致しませんので紛失しないよう大切に保管してください。
  • 本保証書は日本国内のみで有効です。(This warranty is valid only in Japan)
  • 本保証書にご記入いただいたお客様の個人情報は、修理・交換品の発送のみに使用し、それ以外の目的で使用したり、第三者に提供する事は一切ございません。

カスタマーサポート

株式会社ワッション

cs@wassion.jp

受付時間：月〜金 午前9時〜午後5時
(土・日・祝祭日・年末年始などの長期連休をのぞく)

よくあるご質問

Q1.家庭用のコンセントで使用できますか？
家庭用のAC 100V、50/60HZのコンセントでご使用いただけます。
Q2.スープの温めに使えますか？
水道水以外の液体には使用できません。
Q3.アフターサービスはありますか？
Emperor Tamarinでは、アフターサービスが充実しています。
24時間365日対応の無料サポートがあります。

操作方法や故障に関する質問があれば、カスタマサポートにてメールで対応しております！