レシピ:サラダチキン
レシピ:サラダチキン

調理時間: 1時間
分量: 2人分
ヘルシー◎むね肉柔らか極上の旨さ!サラダチキンボウル

エンタマちゃん
むね肉は驚くほどしっとり食感で最高!
レモン汁を加えてさっぱりとした味わいで、野菜もたっぷり添えました♪
ちょっぴりヘルシーなサラダチキンもほぼ放置で作れるよ!
簡単に作れるのでぜひお試しくださいね~
【EmperorTamarinの詳細設定】
65℃
1:00(1時間00分)
材料(2人分)
- 鶏むね肉…1枚(300g)
- 砂糖…小さじ1
- ★にんにくチューブ…3cm
- ★レモン汁、マヨネーズ…大さじ1
- ★コンソメ、醤油…小さじ1
- 黒コショウ…適量
- お好みで野菜

手順1
①鶏肉は皮を取りフォークで全体を刺す。

手順2
②ジップロックなど耐熱の袋に①と砂糖を入れすりこむ。

手順3
③★を加えてしっかり揉み、黒コショウをまぶす。

手順4
④65度で1時間低温調理開始。

手順5
⑤粗熱を取り鶏肉を切り分け、野菜と共に盛る。

仕上げ


一言アドバイス

エンタマちゃん
鶏肉の分厚さによって加熱時間は調整してね!
低温で調理するから、ほったらかしなのにプルプルのサラダチキンの出来上がり~
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