レシピ：サラダチキン
レシピ：サラダチキン
ヘルシー◎むね肉柔らか極上の旨さ！サラダチキンボウル
エンタマちゃん
むね肉は驚くほどしっとり食感で最高！
レモン汁を加えてさっぱりとした味わいで、野菜もたっぷり添えました♪
ちょっぴりヘルシーなサラダチキンもほぼ放置で作れるよ！
簡単に作れるのでぜひお試しくださいね～
【EmperorTamarinの詳細設定】
65℃
1:00（1時間00分）
材料（2人分）
- 鶏むね肉…1枚（300g）
- 砂糖…小さじ1
- ★にんにくチューブ…3cm
- ★レモン汁、マヨネーズ…大さじ1
- ★コンソメ、醤油…小さじ1
- 黒コショウ…適量
- お好みで野菜
手順1
①鶏肉は皮を取りフォークで全体を刺す。
手順2
②ジップロックなど耐熱の袋に①と砂糖を入れすりこむ。
手順3
③★を加えてしっかり揉み、黒コショウをまぶす。
手順4
④65度で1時間低温調理開始。
手順5
⑤粗熱を取り鶏肉を切り分け、野菜と共に盛る。
仕上げ
一言アドバイス
エンタマちゃん
鶏肉の分厚さによって加熱時間は調整してね！
低温で調理するから、ほったらかしなのにプルプルのサラダチキンの出来上がり～
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